弗洛伊德家庭海滩意面
海滩叮咬系列的一部分
“这个食谱很特别,因为它是家人的最爱!”每次我都问我的孩子们这周你们想让我做什么菜?答案是虾仁意大利面。我有幸被当地一家报纸评为本周最佳厨师。当然,我提交的第一个食谱是我的虾意大利面。
我的家人,连同我的侄女和她的家人(总共10人)每年都去海湾海岸/奥兰治海滩,如果不是一年两次的话。我们当然喜欢吃东西,但我们也喜欢在海滩上度过漫长美好的一天后做饭,在公寓里放松。我们在那里的时候总是做虾仁意大利面。非常棒,因为我们有新鲜的海湾虾,这让它更好吃。我们住的地方鲜虾很难买到。几周后我们将在海湾海岸度过劳动节,是的,我们会吃到虾意大利面!!”
等不及了?尝尝海滩意面
食谱由帕蒂·弗洛伊德提供
类型:主菜
准备:20分钟
成分
- 一磅新鲜的海湾虾,或者一磅煮熟的冷冻虾
- 1袋虾煮调味
- 12到16盎司意大利面
- 青葱(调味)
- 白洋葱(调味)
- 芹菜(调味)
- 蒜末(调味)
- 甜椒(调味)
- 2汤匙黄油
- 一罐奶油芹菜汤
- 1罐rotel番茄(沥掉一半的液体)
- 1磅Velveeta奶酪,切成方块
方向
如果用的是鲜虾,将虾包放入水中煮熟,然后去皮。如果使用煮熟的冷冻虾,将虾放入水中煮1分钟即可入味。煮面食时放入虾仁烧开水煮至熟。
用黄油炒洋葱、芹菜、大蒜和甜椒至变软。完成后,加入汤、番茄和奶酪丁。煮到奶酪融化。把这种混合物与虾和意大利面混合。将混合物倒入一个抹了油的大砂锅中,在350度的温度下烘焙约20分钟或直到起泡。